?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сладкая суббота


Снег растаял полностью, но на смену гололеду пришел шквальный ветер. К вечеру обещают светопредставление. Ну а я сделала конфеты для флешмоба от irenka2501  , так как следующая неделя у меня авральная, и потом я вроде бы как уезжаю:-). Сходила  к морю зафиксировать его грозный серый цвет.








 Конфеты с яичным ликером.
200 г кокосовой стружки
250 г молочного шоколада
60 мл жирных сливок
10 г глюкозы ( нет у меня такого, ничего не добавляла)
25 г мягкого сливочного масла
3 ст.л. яичного ликера ( у меня был Адвокат)
 Поджарить стружку до золотистого цвета. Мелко порубить шоколад и растопить на водяной бане. Подогреть сливки и смешать с шоколадом и стружкой. Охладить до 34 градусов и подмешать масло с ликером. Оставить ночевать в холодном месте. Сделать шарики и обвалять в - стружке, какао, сахарной пудре, орехах и т.д.




Comments

( 13 comments — Leave a comment )
(Deleted comment)
lidaleko
Dec. 11th, 2010 11:48 am (UTC)
Мне тоже нежелательно:-)
lola_vanila
Dec. 11th, 2010 09:49 am (UTC)
Как вкусно выглядят. Пойду за шоколадкой:)
lidaleko
Dec. 11th, 2010 11:48 am (UTC)
А вот я их пока не ела, терплю до вечера:-)
kuzulka
Dec. 11th, 2010 10:42 am (UTC)
Фотографии открывались так долго, что я уж решила - не судьба...
galeesha
Dec. 11th, 2010 12:08 pm (UTC)
красивенько сфоткала!:))
lidaleko
Dec. 11th, 2010 01:34 pm (UTC)
Takk!:-)
galimera
Dec. 11th, 2010 12:44 pm (UTC)
чашка чудесная)
lidaleko
Dec. 11th, 2010 01:34 pm (UTC)
В тему:-)
octpobb
Dec. 11th, 2010 01:59 pm (UTC)
я такие ел :)

больше не осталось :)
drakosh_a
Dec. 11th, 2010 11:13 pm (UTC)
Какая уютная, вкусная картинка.
Цвет воды хорошо получился.
natalinnik
Dec. 13th, 2010 09:13 am (UTC)
Кружечка - прелесть. :)
lidaleko
Dec. 13th, 2010 09:55 am (UTC)
Вроде бы расписана вручную, симпатичная кружка.
(Deleted comment)
lidaleko
Dec. 13th, 2010 02:40 pm (UTC)
Спасибо:-)
( 13 comments — Leave a comment )